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知っていますか?「わらぐろエール」
【知っていますか?「わらぐろエール」】
愛媛県西予市伝統の「わらぐろ」をモチーフに、西予市産の古代黒米、ホップ、いよかんを使ったクラフトビールです。
味は、ワインやコーヒーに似た味わいでした!
「わらぐろエール」は、JICA海外協力隊OVで愛媛県移住の西予市地域おこし協力隊の久場 勝弘さんの作ったホップでビールが飲みたいと始まったプロジェクトです。
西予市の移住情報、久場さんの日頃の情報発信はこちらから
西予市移住情報 https://www.city.seiyo.ehime.jp/ijyu/index.html
久場さんインスタグラム https://www.instagram.com/kuba_repo/
次の機会に、西予市地域おこし協力隊の久場さんを深堀していきたいと思います!
お楽しみにお待ちください!!!
そもそも「わらぐろ」とは?
「わらぐろ」とは、この地に古くから続く、稲わらを乾燥貯蔵するために積まれた、三角ぼうしのような造型を言い、この地域の農村文化の象徴。
【わらぐろ】